305029, г.Курск, ул. К. Маркса, 63
Директор: Егорова Марина Ивановна, канд. техн. наук
Код (471-2) т. 53-27-51,53-31-86, ф. 53-21-74
E-mail: rniisp@rambler.ru
Б-ка: Сафонова Валентина Григорьевна
т. 33-31-86
Профиль комплектования фонда: экономика, сельское хозяйство, сахарная промышленность.

Основная информация об Институте:

Институг создан в 1965 г., как Государственный проектный и научно-исследовательский институт сахарной промышленности;

1979-1991 п. - Курский филиал Всесоюзного НИИ сахарной промышленности (г.Киев);

с 1991 г - Российский НИИ сахарной промышленности, имеющий в составе экспериментальную базу - Кривецкий сах-комбинат;

с 1992 г. вошел в состав Россельхозакадемии.

Тематика научных исследований РНИИСП охватывает проблемы переработки сахарной свеклы и тростникового сахара-сырца от хранения до получения готовой продукции и переработки отходов производства.

При институте функционируют:

• испытательная лаборатория физико-химических анализов;
• Технический комитет ТК 397 "Продукция сахарной промышленности;
• аспирантура по специальности 05.18-05 "Технология сахара и сахаристых веществ";
• филиалы кафедр Курского государственного технического университета "Машины и аппараты пищевых производств";
• Курской государственной сельхозакадемии "Хранение и переработка продукции растениеводства".

• мембранная технология для очистки сахаросодержащих растворов и пектинсодержащих экстрактов;
• технология получения продуктов с лечебно-профилактическими свойствами на основе сахара.
• институт проводит исследования в направлении повышения технологических качеств сахарной свеклы;
• занимается исследованием системных закономерностей строения, функционирования и развития технологий производства сахара;
• усовершенствованием технологии очистки сахаросодержаших растворов;
• созданием оборотных систем водоиспользования;
• разработкой инструктивно-нормативной документации и т.д.

В 1999 г. изданы Труды РПИИСП (выпуск 2); в июне 1999 г. планируется проведение научно-практической конференции "Переработка тростникового сахара-сырца на заводах России".

В институте имеются научно-техническая библиотека (объем научно-технических документов по состоянию на 01.01.99 г. - 18440 ед. хранения, объем патентных документов - 37275 ед. хранения).

Предлагаем к реализации:

• сборник трудов РНИИСП (выпуск 1,2);
• монографию "Механизация погрузочно-разгрузочных работ в сахарной промышленности" В.В.Спичака, Ю.В.Сысоева.